KELULUT

Kelulut, lebah tukang, lebah tidak bersengat ^[1] (Bahasa Inggeris:Stingless bee) atauMeliponini (nama saintifik Trigona spp.) merupakan sejenis serangga dari keluarga Apidae dan ia dianggarkan hampir 500 spesis terdapat di seluruh dunia.^[2] Lebah kelulut boleh didapati di kebanyakan kawasan-kawasan tropika dunia, seperti Australia, Afrika, Asia tenggara, dan kawasan tropika Amerika.^[3][4].

Kelulut adalah sejenis lebah yang menghasilkan manisan madu dan tidak menyengat. Ia bersaiz kecil iaitu lebih kecil daripada lalat. Madu kelulut dikatakan mempunyai banyak khasiat.^[5] Selain itu potensinya untuk dikembangkan juga dianggap amat besar.^[6] Ia penting sebagai agen pendebungaan bagi banyak spesis buah, bunga, sayur dan tanaman lain.

Kelulut membentuk satu koloni besar dengan organisasi sosial yang kompleks.^[7] Sarangnya pula ada yang berada di bawah tanah sehinggalah koloni terbuka.^[8][9]

Malaysia dilaporkan mempunyai kepelbagaian Trigona yang paling terbanyak berbanding dengan negara tropika Asia yang lain. Ia dianggarkan bahawa Malaysia mempunyai lebih daripada 35 spesis Trigona.^[10] Pihak MARDI telahpun mengumpulkan sebanyak 29 spesis Trigona dalam koleksi antrapod mereka.

Sumber: Wikipedia

MADU KELULUT

Rancangan Agrotek di RTM. Mengenai madu dan propolis kelulut.

Lebah the video

Huraian penciptaan lebah dari segi fizik dan biologi

Menguji Madu Lebah Asli: Mancis

Salah satu cara menguji madu asli.
CARA: Celupkan kepala mancis ke dalam madu. (Dalam video ini, madu yang digunakan ialah madu asli Tualang).
Kemudian nyalakan mancis. Jika madu asli, mancis akan menyala, seperti dalam video.

Cara untuk menguji keaslian madu lebah

Berikut adalah salah satu cara menguji keaslian madu lebah dengan menuangkan ke dalam air

KANDUNGAN NUTRIEN DALAM MADU LEBAH

The Composition of Honey
NUTRIENT:	Average amount in 100g of honey	Range
Water	17.1 g	(12.2-22.9 g)
Carbohydrates (total)	82.4 g
....Fructose	38.5 g	(25.2-44.4 g)
....Glucose	31.0 g	(24.6-36.9 g)
....Maltose	7.20 g	(1.70-11.8 g)
....Sucrose	1.50 g	(0 50-2.90 g)
Proteins, amino acids, vitamins and minerals	0.50 g
Energy	304 Kcal
Vitamins	Amount in 100g of honey	U.S. RDI
....Thiamin	< 0.006 mg	1.5 mg
....Riboflavin	< 0.06 mg	1.7 mg
....Niacin	< 0.36 mg	20.0 mg
....Pantothenic acid	< 0.11 mg	10.0 mg
....Pyridoxine (B6)	< 0.32 mg	2.0 mg
....Ascorbic Acid (C)	2.2 -2.4 mg	60.0 mg
Minerals
....Calcium	4.4-9.20 mg	1000.0 mg or 1 g
....Copper	0.003-0.10 mg	2.0 mg
....Iron	0.06-1.5 mg	18.0 mg
....Magnesium	1.2-3.50 mg	400.0 mg
....Manganese	0.02-0.4 mg
....Phoshorus	1.9-6.30 mg	1000.0 mg or 1 g
....Potassium	13.2-16.8 mg
....Sodium	0.0-7.60 mg
....Zinc	0.03-0.4 mg	15.0 mg
Analysis: Although relatively low in nutrients honey contains morenutrients than refined sugars. As a rule, darker honeys contain higher amounts of minerals than lighter honeys.

PEMBURU MADU LEBAH MALAYSIA/ MALAYSIA HONEY HUNTER

Dokumentari oleh Discovery Channel. Ia berkisahkan Pak Teh, seorang pemburu madu Tualang di Kedah. Pak Teh meninggal dunia beberapa minggu selepas siap penggambaraan ini. Kini tugas memburu madu tualang diambil oleh 2 cucunya itu.